›› 2013, Vol. 33 ›› Issue (10): 713-714.

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糖醇与龋病关系的研究进展

李秀娟1,韩雪松2,钟滨3,王小平3   

  1. 1. 杭州师范大学附属医院
    2. 浙江省立同德医院
    3. 同济大学附属口腔医院
  • 收稿日期:2013-02-04 修回日期:2013-03-14 出版日期:2013-10-28 发布日期:2013-10-31
  • 通讯作者: 李秀娟 E-mail:15839835@163.com
  • 基金资助:
    上海市科委攻关项目

  • Received:2013-02-04 Revised:2013-03-14 Online:2013-10-28 Published:2013-10-31

摘要:  龋病是最为常见的口腔疾病,糖醇作为一种良好的糖代用品,不易被口腔致龋微生物所利用,而且可以抑制口腔细菌发酵其他糖类,从而起到预防龋病、维持口腔健康的功效。木糖醇不能被口腔细菌分解代谢,而山梨醇和麦芽糖醇被细菌分解的代谢率很低。木糖醇的防龋功效受到大多学者的肯定,该文拟从口腔致龋菌、牙菌斑、唾液这3个主要方面,来探讨糖醇在防治龋病中的研究进展。

关键词: 糖醇 龋病 变形链球菌 牙菌斑 唾液

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